Patates douces des Fêtes
Les patates douces des fêtes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. cuites, purée de patates douces, 2 œufs battus, 1/4 c. margarine, fondue, 1 1/2 c. extrait de vanille et 1/2 c. cassonade bien tassée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger les pommes de terre, le sucre, les œufs, le sel, 1/4 tasse de margarine, le lait et la vanille.
Verser dans un plat allant au four non graissé de 1 à 1 1/2 litre. Mélanger la cassonade, la farine, les noix et 3 cuillères à soupe de margarine ; étaler sur le mélange de patates douces.
Cuire au four à 350° pendant 35 minutes. Donne 8 portions.
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