Biscuits au sucre des Fêtes

Mélanger la farine et le sel dans un bol et réserver.

Dans un autre bol, mélanger le beurre, 1 tasse de sucre et la vanille.

Ajouter le reste du sucre et les œufs et battre.

Continuez à battre à basse vitesse tout en versant lentement le mélange de farine.

Refroidissez soigneusement.

Abaisser la pâte à 1/8 à 1/4 de pouce d'épaisseur sur une surface bien farinée et couper avec des emporte-pièces.

Placer les biscuits sur une plaque à biscuits graissée et cuire au four pendant 8 à 10 minutes à 400 degrés.

Laissez les biscuits refroidir et décorez-les de glaçage ou selon vos envies.