Vacances Strada
Holiday Strada est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 10 tranches de pain, coupées en quartiers, 10 oz. jambon cuit, haché ou 2 c. saucisse cuite, 6 oz. fromage cheddar fort, râpé, 1 1/2 c. poivrons rouges ou verts séchés et 1 c. oignons verts tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Disposer le pain en rangées qui se chevauchent au fond d'un plat allant au four de 3 litres.
Saupoudrer le jambon (ou les saucisses), le fromage, le poivre et les oignons sur le pain.
Battre les œufs dans un grand bol; ajouter le lait, la moutarde, le poivre et le paprika.
Versez le mélange d'œufs sur le pain.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes.
Laissez reposer 10 minutes.
Servir avec une sauce blanche ou au fromage si désiré.
Pour 12 à 16 personnes.
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