فطيرة الشيفون باليقطين (وصفة لمرضى السكري)
فطيرة الشيفون باليقطين (وصفة لمرضى السكري) هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 قشرة فطيرة بسكويت غراهام، 1 ملعقة كبيرة. الجيلاتين المحبب، 1/2 ج. ماء بارد، 3 بيضات مفصولة ونصف ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
حل الجيلاتين في الماء البارد. جانبا.
فاز صفار البيض بخفة. ضجة في الحليب واليقطين والملح والبهارات.
مزيج جيد. يُطهى في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة، مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكًا وناعمًا، لمدة 8 دقائق تقريبًا.
ازالة من الحرارة. أضف الجيلاتين والتحلية.
يقلب حتى يذوب.
يطبخ؛ ثم ضعيها في الثلاجة حتى يتكاثف الخليط ويصبح مثل بياض البيض غير المخفوق.
أخرجه من الثلاجة.
يخفق بياض البيض حتى تتشكل قمم ناعمة.
أضيفي السكر تدريجيًا إلى بياض البيض، واخفقي باستمرار حتى يصبح قاسيًا ولامعًا.
أضعاف بعناية ولكن بدقة في خليط اليقطين.
تتحول إلى قذيفة فطيرة.
مبعثر فتات بسكويت غراهام على القمة.
البرد 8 ساعات.
يحتوي على 153 سعرة حرارية.
التبادلات
1 خبز، 1 فاكهة و 1 دهون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً