Batatas festivas
Holiday Potatoes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 libras de batatas não cozidas, cozidas e escorridas, 1 c. cebola picada, 1/4 c. manteiga, 1 lata (10 3/4 onças) de sopa de creme de aipo e 1 pt. creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Unte uma assadeira de 9 x 12 polegadas.
Retire a casca das batatas; desfie em uma tigela.
Refogue a cebola em 1/4 xícara de manteiga.
Rale o queijo e misture com as batatas.
Junte a sopa, o creme de leite e a cebola com a manteiga.
Misture bem e despeje na assadeira.
Leve à geladeira durante a noite.
Polvilhe com flocos de milho e regue com 3 colheres de sopa de manteiga.
Asse a 350° por 1 hora.
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