Ignames magiques des Fêtes
Holiday Magic Yams est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (16 oz) de pêches tranchées, 1 boîte de sauce aux canneberges entières, 2 boîtes (17 oz) d'ignames ou de patates douces égales à cette quantité, 1 c. fécule de maïs et 1/3 c. cassonade liquide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Égoutter les pêches; réserver le jus.
Dissoudre la fécule de maïs dans 1/4 tasse de jus de pêche; annuler.
Dans une poêle de 11 pouces, chauffer le reste du jus, la cassonade, la sauce aux canneberges, la cannelle et le beurre.
Lorsque le beurre fond, ajoutez le mélange de fécule de maïs.
Remuer à feu moyen jusqu'à ce qu'il épaississe.
Ajouter les pommes de terre.
Couverture.
Cuire 10 minutes.
Incorporer les pêches.
Cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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