Tartinade de homard des Fêtes
La tartinade de homard des fêtes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 enveloppes de gélatine sans saveur Knox, 1/2 c. eau, 2 cuillères à soupe. de jus de citron, 1 récipient (16 oz) de crème sure et 1 bouteille (12 oz) de sauce chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans une casserole moyenne, saupoudrer de gélatine sans saveur sur l'eau et le jus de citron.
Laissez reposer 1 minute.
Remuer à feu doux jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute, environ 5 minutes.
Avec un fouet ou un batteur rotatif, incorporer la crème sure, la sauce chili et le raifort; incorporer le homard ou les crevettes.
Transformez-le en moule de fête.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Servir avec des craquelins ou du pain de fête. Donne environ 3 1/2 tasses de tartinade.
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