Name: Ensalada de frutas navideñas
Ingredients: 1 (15 1/2 oz.) can piña triturada, escurrida; 1 (8 3/4 oz.) can duraznos en rodajas, escurridos y picados; 3 naranjas, peladas y cortadas; 1 manzana grande, sin corazón y picada (sin pelar); 1 plátano, picado; 1/2 c. cerezas marrasquino, partidas por la mitad y escurridas; 1/2 c. nueces picadas; 1 yema de huevo, batida; 1 tbsp. azúcar; 1 tbsp. vinagre; 1 tbsp. mantequilla o margarina; 3/4 c. malvaviscos en miniatura; 1 c. cobertura batida congelada

Ensalada de frutas navideñas

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La ensalada de frutas navideña es una cena impresionante. Elaborada con 1 lata (15 1/2 oz) de piña triturada, escurrida, 1 lata (8 3/4 oz) de duraznos en rodajas, escurridos y picados, 3 naranjas peladas y cortadas, 1 manzana grande, sin corazón y picada (sin pelar) y 1 plátano picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Instrucciones

Combine la yema de huevo, el azúcar, el vinagre y la mantequilla en una cacerola pequeña; cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva y espese.

Retirar del fuego; agregue los malvaviscos, revolviendo hasta que se derrita.

Agregue la cobertura batida.

Vierta el aderezo sobre la fruta; revuelva suavemente hasta que esté bien cubierto. Producir:

8 porciones.

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