Gouttes de fruits des Fêtes
Holiday Fruit Drops est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. raccourcissement, 4 c. cassonade, 4 œufs, 1 c. lait aigre (1 cuillère à soupe de vinaigre) et 6 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez bien le shortening, le sucre et les œufs.
Incorporer le lait caillé. Mesurer la farine; tamiser.
Mélanger les ingrédients secs; incorporer.
Incorporer les noix, les fruits et les dattes.
Mettre au frais au moins 1 heure.
Chauffer le four à 400°. Déposez des cuillères à café arrondies de pâte espacées de 2 pouces sur une plaque à biscuits légèrement graissée.
Cuire au four 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'il ne reste presque plus d'empreinte au toucher.
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