Fruits des Fêtes Alaska
Holiday Fruit Alaska est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. myrtilles, 1 c. fraises tranchées, 1 c. bananes, tranchées, 1 c. raisins, coupés en deux et 1/4 c. Kirsch, cerise, eau-de-vie ou sirop, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Préchauffer le four à 500°.
Mélangez les fruits et le sirop et réservez au frais.
Préparez la meringue dans un grand bol en battant les blancs d'œufs jusqu'à formation de pics mous.
Ajoutez progressivement le sucre, environ 2 cuillères à soupe à la fois.
Battre jusqu'à ce que des pics fermes se forment.
Répartir les fruits dans des plats à crème anglaise ou un plat de service allant au four.
Garnir et sceller chaque plat avec une généreuse cuillerée de meringue, déposer sur une plaque à biscuits et cuire au four 3 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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