Lait de poule des Fêtes
Le lait de poule des Fêtes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec de la muscade fraîchement moulue, de la cannelle, 1 pt. crème fouettée, 2 pintes. de lait et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Battre les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient jaune clair.
Ajouter lentement le bourbon et le rhum en battant constamment le mélange.
Ajoutez le sucre, puis le lait.
Incorporer la crème fouettée, puis les blancs d'œufs battus très fermement.
Garnir d’une pincée de cannelle et de muscade.
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