Poulet aux canneberges des fêtes
Le poulet aux canneberges des fêtes est un dîner moyennement facile. Composé de 14 cuisses de poulet, 1 1/2 c. farine, 2 c. sel, 1/2 c. poivre et 3/4 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire fondre la margarine dans une poêle épaisse.
Mélanger la farine, le sel et le poivre.
Enrober les morceaux de poulet et les faire dorer dans la margarine.
Retirez le poulet.
Mélanger le reste des ingrédients, sauf la sauce aux canneberges, dans une poêle avec le jus de cuisson.
Chauffer à feu doux pendant 5 minutes.
Placer le poulet dans une grande cocotte.
Verser le mélange liquide sur et autour du poulet.
Ajouter la sauce aux canneberges par-dessus.
Couverture.
Cuire 45 minutes à 350°.
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