Biscuits des Fêtes
Holiday Cookies est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre blanc, 2 c. shortening crisco, 6 œufs, 2 c. vanille et 6 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Battre le sucre et le shortening jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter les œufs et la vanille; bien battre.
Ajouter la farine, le sel et le bicarbonate de soude ; bien mélanger.
Ajouter les cerises, le jus, les dattes et les noix ; bien mélanger.
Formez des boules de la taille d'un quart environ et roulez-les dans le sucre en poudre. Placer sur une plaque à biscuits graissée (pulvérisée de Pam).
Mettre au four préchauffé à 375°.
Cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Donne 10 à 12 douzaines.
Ils se congèlent bien.
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