Feiertagskaffeekuchen
Holiday Coffee Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. aktive Trockenhefe, 1/4 c. warmes Wasser, 1/2 c. Butter oder Margarine, geschmolzen und abgekühlt, 2 große Eier und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel Hefe in warmem Wasser auflösen.
5 bis 10 Minuten schaumig stehen lassen.
Butter, Eier und Salz unter die Hefemischung rühren.
Mehl einrühren.
Mehlmischung bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis ein krümeliger Teig entsteht.
Den Teig auf eine bemehlte Fläche geben und 5 bis 10 Minuten lang kneten, bis er glatt und elastisch ist.
Den Teig in eine große, gefettete Schüssel geben und wenden, bis er bedeckt ist.
Locker mit einem feuchten Tuch abdecken und etwa 1 1/2 Stunden gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
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