Bolo de compota de maçã festiva
Bolo de compota de maçã festivo é um jantar impressionante. Feito com 10 colheres de sopa. manteiga doce, 1 c. açúcar, 2 ovos ligeiramente batidos, 1 1/2 xícara. purê de maçã grosso e 2 colheres de sopa. suco de cereja marasquino, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Bata a manteiga e o açúcar.
Adicione 2 ovos ligeiramente batidos. Bata bem.
Adicione lentamente o purê de maçã.
Mexa bem.
Adicione o suco de cereja e a baunilha.
(Coloque em um saco de papel a farinha, a canela, o cravo, o bicarbonato, as passas, as nozes, as tâmaras, o sal e as cerejas.) Junte a mistura de farinha à mistura de manteiga.
Despeje a massa em uma assadeira bem untada e enfarinhada.
Asse em uma forma tubular de 25 cm a 350° por cerca de 55 minutos.
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