霍哈斯·德帕拉
Hojas de parra 是用嫩葡萄叶包裹着调味米饭，米饭中填充香草、柠檬和橄榄油。在温热或室温下食用，它们应该味道鲜美，略带浓郁，卷得整齐，这样每一口都有叶子和馅料的平衡。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
冲洗葡萄叶并修剪任何坚硬的茎。
将米饭与切碎的洋葱、香草、柠檬汁、橄榄油和盐混合。
将一勺馅料紧紧地卷入叶子内。
将面包卷接缝面朝下放入锅中，加入肉汤和更多橄榄油。
轻轻煮至米饭变软、叶子柔滑。
🍷 完美搭配
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