Côtelettes de porc au dos de porc
Les côtelettes de porc Hog Back sont un dîner moyennement facile. Fait avec 8 côtelettes de porc (3/4 de pouce d'épaisseur), 1/2 c. jus de pomme, 1/2 c. raisins secs légers, 1/4 c. cassonade et 1/4 c. muscade moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire dorer les côtelettes dans une poêle graissée.
Disposer les côtelettes dans un plat allant au four peu profond de 2 litres.
Versez le jus de pomme sur les côtelettes; saupoudrer de raisins secs et de sel.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 45 minutes.
Retournez les côtelettes.
🍷 Accords Parfaits
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