Sopa Hodge-Podge
A sopa Hodge-Podge é um jantar moderadamente fácil. Feita com 4 cenouras, 4 talos de aipo, 1 ou 2 abobrinhas, 2 batatas grandes e 1 cebola grande, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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👨🍳 Modo de preparo
Corte todos os vegetais e cozinhe em manteiga derretida e água até ficarem macios.
Tempere a gosto.
Bata todos os ingredientes (exceto o caldo de galinha e meio a meio) no liquidificador, acrescentando aos poucos o caldo de galinha.
Volte para a panela e adicione meio a meio.
Prove novamente o tempero desejado.
🍷 Combinações Perfeitas
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