Gâteau Hobo Can
Hobo Can Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 c. bicarbonate de soude, 2 c. raisins secs, 2 1/2 c. d'eau bouillante, 1 c. cassonade légère et 1 c. sucre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez le soda, les raisins secs, le rhum et l'eau bouillante.
Couvrir et laisser reposer 2 heures.
Mélangez tous les autres ingrédients.
Ajouter aux raisins secs, à l'eau et au soda.
Répartissez la pâte dans des boîtes de café graissées (trois de 1 livre). Cuire au four à 325° pendant 1 heure et 10 minutes.
Retirer des boîtes de conserve sur une grille pour laisser refroidir.
Placer sur le côté pour trancher.
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