Pan vagabundo
El pan Hobo es un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Hecho con c. pasas, c. agua hirviendo, . bicarbonato de sodio, de sal y c. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Combine pasas, agua y bicarbonato de sodio.
Dejar reposar toda la noche (10 a 14 horas).
Agrega los ingredientes restantes.
Mezclar a mano con una cuchara.
Engrase las latas (no demasiado grandes) y llene cada lata hasta la mitad. Hornee a 325° durante 1 hora y 15 minutos.
Deje enfriar en latas, cuando esté frío, retírelo de las latas.
Envuélvalo en film transparente o congélelo.
Puedes utilizar latas de sopa o del tamaño que desees.
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