Hill Billy Black-Eyed Peas

Hill Billy Black-Eyed Peas ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Schwarzaugenerbsen, gewürzt mit Salz, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt oder in Scheiben geschnitten, 1/2 TL. Worcestershire-Sauce, 2 EL. Butter und 1 c. gehackter Schinken, gekocht, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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