Hildas Schmorbraten

Hildas Schmorbraten

⏱️ Fertig in 1h 8m 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Hildas Schmorbraten ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Rinderrücken jeder Größe, Rinderfilet oder Rinderbraten, Knoblauchpulver, Lawry's-Gewürzsalz usw. braune Soßenmischung und c. Wein (jeder Tafelwein) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Braunbraten im schweren Topf.

Von allen Seiten anbraten, ohne Fett. Anschließend mit Salz und Knoblauchpulver würzen.

Abdecken und bei schwacher Hitze 2 Stunden kochen lassen; kein Wasser hinzufügen!

Braten aus der Pfanne nehmen; Abdeckung. Fügen Sie der Soßenmischung gemäß den Anweisungen Wasser hinzu.

Zur Bratensoße hinzufügen. Kochen, bis es eingedickt ist.

Wein und Pilze hinzufügen.

Den Braten in Scheiben schneiden und zum erneuten Erhitzen in die Pfanne zurückgeben.

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