ヒルダのポットロースト

ヒルダのポットロースト

⏱️ 1h 8mで完成 🥄 準備 12 min 🔥 調理 56 min 👥 4人分 👁️ 7回閲覧

ヒルダのポットローストは、約 1 時間 8 分で準備できる適度に簡単なディナーです。任意のサイズの牛ランプ、肩ロースまたはモモ肉のロースト、ガーリックパウダー、法律で味付けされた塩などで作ります。ブラウングレービーミックスと c.ワイン(どんなテーブルワインでも)、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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👨‍🍳 作り方

厚手の鍋でこんがり焼きます。

油を使わずに両面をこんがり焼きます。次に、塩とガーリックパウダーで味付けします。

蓋をして弱火で2時間調理します。水を加えないでください。

ローストをパンから取り出します。カバー。指示に従ってグレービーミックスに水を加えます。

パングレービーソースに加えます。とろみがつくまで煮ます。

ワインとキノコを加えます。

ローストをスライスし、鍋に戻して再加熱します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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