Boulettes de viande à cache-cache
Hide And Seek Meatballs est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. de chapelure molle, 1/2 c. lait, 2 c. sauce Worcestershire, 2 c. sauge et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les 5 premiers ingrédients; bien mélanger.
Ajouter le bœuf et bien mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Former des petites boules.
Faire dorer sur toutes les faces et mettre en cocotte.
Égoutter tout sauf 3 cuillères à café de graisse et faire revenir l'oignon, puis ajouter la compote de pommes, le raifort, la tomate, le basilic, le sel et le poivre.
Verser sur les boulettes de viande.
Garnir de pâte.
Pour 6 personnes. Cuire au four à 400° pendant 30 à 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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