Bâton d'hickory
Hickory Stick est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 10 lb de bœuf haché, 8 1/2 c. sel rapide tendre, 3 c. poudre d'ail, 3 c. poudre d'oignon et 7 c. fumée de caryer liquide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
👨🍳 Instructions
Mélanger la viande et tous les ingrédients dans une grande rôtissoire.
Bien mélanger et laisser mariner toute la nuit au réfrigérateur, puis mélanger à nouveau et former des rouleaux de 4 gros ou 6 petits.
Cuire au four sur une lèchefrite pendant 3h30 à 250°.
Laisser refroidir et envelopper.
Réfrigérer ou congeler.
🍷 Accords Parfaits
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