Fudge au cacao Hershey
Hershey'S Cocoa Fudge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. cacao Hershey, 3 c. sucre, 1/8 c. sel, 1 1/2 c. de lait et 1/4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le cacao, le sucre et le sel dans une grande casserole (taille de 3 litres).
Ajouter le lait progressivement; bien mélanger.
Porter à ébullition « pétillante » à feu vif, en remuant constamment.
Cuire jusqu'au stade de boule molle. Retirer du feu.
Ajouter le beurre et la vanille.
Laisser refroidir et battre jusqu'à ce qu'il épaississe et perde de son brillant.
Versez rapidement et étalez dans un moule beurré.
Couper en carrés.
🍷 Accords Parfaits
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