Pain à votre santé
Le pain Here'S-To-Your-Health est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 1/2 c. farine tout usage ou non blanchie, 3 c. farine de blé entier, 1 c. flocons d'avoine non cuits, 1/2 c. germe de blé et 2 pqt. levure sèche active, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger les farines et les flocons d'avoine.
Mélanger 3 tasses du mélange de farine, le germe de blé, la levure et le sel dans un grand bol à mélanger.
Ajouter l'eau, le fromage cottage, la mélasse (ou le miel) et l'huile au mélange de farine ; battre jusqu'à consistance lisse, environ 3 minutes à haute vitesse du batteur électrique.
Incorporer les raisins secs et suffisamment de farine pour obtenir une pâte molle.
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