Сингапурское тушеное карри из индейки с травами

Соберите ингредиенты: индейка, лавровый лист, лук, лимонный сок, йогурт, бульон, куркума.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте индейку и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу сингапурского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными сингапурскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.