Kräuter-montenegrinische geschmorte Fischknödel

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Fisch, Kreuzkümmel, Joghurt, Butter, Chili, Knoblauch, Zimt.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Den Fisch dazugeben und garen, bis er gar ist.

Fügen Sie die Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der montenegrinischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen montenegrinischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.