ハービー ホンジュラス スパイス野菜のフラットブレッド
Herby Honduran Spiced Vegetable Flatbread — ホンジュラスの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法。
👨🍳 作り方
材料を組み立てます：野菜、ターメリック、レモン汁、黒コショウ、ニンニク、ヨーグルト、バター。
厚手の鍋に油を温めます。野菜を加えて味がしみるまで炒めます。
ホンジュラスの風味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。
残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。
味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。
パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なホンジュラスの付け合わせを盛り付けてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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