Кипрские кебабы с травами на медленном огне из тофу

Соберите ингредиенты: тофу, мука, бульон, картофель, черный перец, куркума, перец чили.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте тофу и варите до закипания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу кипрского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными кипрскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.