سلطة السمك المتبل بالأعشاب التشادية
سلطة السمك المتبل بالأعشاب التشادية - إعداد كلاسيكي موجود في المطابخ المنزلية التشادية.
👨🍳 طريقة التحضير
قومي بتجميع المكونات: السمك، الكركم، الماء، البطاطس، الزبادي، الدقيق، عصير الليمون.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي السمك واطهيه حتى يتبل.
أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات التشادية.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع المرافقات التشادية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً