Riz aux herbes
Le riz aux herbes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de champignons frais, tranchés, un enduit à cuisson pour légumes, 1 c. granules de bouillon aromatisé au bœuf, 1/2 c. eau chaude et 6 c. riz à grains longs cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire les champignons dans une poêle enduite d'un enduit à cuisson à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Annuler. Dissoudre les granules de bouillon dans l'eau. Mélanger le bouillon, les champignons, le riz à grains longs et le reste des ingrédients.
Verser dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces. Couvrir et cuire au four à 350° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Donne 12 portions.
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