Картофельные крекеры с травами и сыром (на 8 порций)
Картофельные крекеры с травами и сыром (на 8 порций) — легкий ужин. Делается из 2 ст. сливочного масла, растопленного, 2 средних картофелин для запекания (всего 1 фунт), плоская итальянская петрушка и 3 унции. козий сыр, нарезанный ломтиками или 3 унции. творог с рубленым луком — хорошая замена, этот рецепт обеспечивает настоящий, сытный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте духовку до 375°.
Смажьте противень небольшим количеством растопленного сливочного масла.
С помощью очень острого ножа или терки-мандолины тонко разрежьте один неочищенный картофель вдоль на 24 ломтика (толщиной 1/16 дюйма).
Разложите ломтики картофеля на смазанном маслом противне и смажьте верх каждого растопленным сливочным маслом.
На каждый ломтик картофеля положите один-два листика петрушки.
Тонко нарежьте оставшийся картофель; поместите один ломтик, чтобы покрыть петрушку.
Смажьте верх растопленным сливочным маслом.
Выпекать картофельные сухарики 10 минут; переверните и запекайте до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки, еще примерно 10 минут.
Разложите крекеры по сервировочным тарелкам.
Сверху положите немного козьего сыра или творожной пасты и подавайте.
Наслаждаться!
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий