Rôti aux herbes
Le rôti de pot aux herbes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de rôti de bœuf (3 à 4 pouces d'épaisseur), 2 c. shortening, 1 (1 lb) boîte de tomates, 1/4 c. de vin rouge ou blanc sec et 3/4 c. oignons hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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👨🍳 Instructions
Bien dorer la viande dans le shortening.
Ajouter le reste des ingrédients. Couvrir et cuire au four à 325° pendant 1 1/2 à 2 heures, jusqu'à ce que la viande soit tendre à la fourchette.
Préparez une sauce avec le jus de cuisson.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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