Kräutererbsen
Kräutererbsen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. geschnittene Frühlingszwiebeln, 2 EL. Butter oder Margarine, 2 c. geschälte Erbsen, 1/2 TL. Zucker und 1/4 TL. herzhaft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Die Frühlingszwiebeln in der Butter in einem Topf 5 Minuten lang anbraten, oder bis sie weich, aber nicht gebräunt sind.
Die restlichen Zutaten hinzufügen.
Dicht abdecken und bei schwacher Hitze 25 Minuten kochen lassen, oder bis die Erbsen weich sind.
Für 4 Personen.
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