Pastel de carne con hierbas
El pastel de carne con hierbas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/2 libra de ternera molida, 1/2 libra de carne magra de cerdo molida, 2 huevos y 1/2 taza. Con pan rallado fino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Precalienta el horno a 350°. En un tazón, combine todos los ingredientes excepto las rebanadas de tocino.
Con las manos, mezcle bien; no trabaje demasiado la carne o producirá un pastel de carne demasiado apretado.
Forre un molde para pastel de 9 pulgadas con papel de aluminio y forme una hogaza ovalada con la mezcla de carne.
Coloque el pan sobre el papel de aluminio y cúbralo con rodajas de tocino.
Hornee 1 1/2 horas.
Sirva con salsa de champiñones o salsa de tomate fresco.
🍷 Maridajes Perfectos
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