Kräuterlinsen und Reis
Kräuterlinsen und Reis sind ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Hühnerbrühe, c. trockene Linsen, ca. gehackte Zwiebel, c. brauner Reis und c. Mit trockenem Weißwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Brühe und Linsen, Zwiebeln, ungekochten Reis, Wein und Gewürze verrühren.
1/2 Unze Käse zerkleinern und in eine ungefettete 1 1/2-Liter-Auflaufform einrühren und abgedeckt 1 1/2 bis 2 Stunden bei 350 °C backen oder bis die Linsen und der Reis gar sind, dabei zweimal umrühren.
Restlichen Käse in Streifen schneiden und Auflauf aufdecken.
Mit Käsestreifen belegen.
Weitere 2 bis 3 Minuten backen, bis der Käse schmilzt.
Ergibt 4 Portionen.
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