Filets de poisson aux herbes
Les filets de poisson aux herbes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. semoule de maïs, 1/2 c. sel (facultatif), 1/2 c. aneth, 1/2 c. paprika et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Chauffer le four à 350°.
Mélanger la semoule de maïs et les assaisonnements.
Tremper le poisson dans l'œuf et le lait mélangés et enrober de semoule de maïs.
Placer sur une plaque à biscuits (15 x 10 pouces).
Verser du beurre sur le poisson.
Cuire au four pendant 15 à 20 minutes (ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés).
Garnir de persil et de quartiers de citron, si désiré.
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