Dumplings aux herbes

Name: Dumplings aux herbes
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 1/2 cups farine tout usage; 1 teaspoon sel; 1 teaspoon bicarbonate de soude; 2 teaspoons levure chimique; 1 teaspoon thym séché; 1 teaspoon persil séché; 1 teaspoon origan séché; 3 tablespoons beurre; 3/4 cup lait

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 6 portions 👁️ 4 vues

Les Dumplings aux herbes sont une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 20 minutes. Composée de 1 ½ tasse de farine tout usage, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, 2 cuillères à café de levure chimique et 1 cuillère à café de thym séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Boulettes #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 15 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 1/2 cups farine tout usage

1 teaspoon sel

1 teaspoon bicarbonate de soude

2 teaspoons levure chimique

1 teaspoon thym séché

1 teaspoon persil séché

1 teaspoon origan séché

3 tablespoons beurre

3/4 cup lait

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 182

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 6.7g 9%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 772mg 34%

Glucides totaux 25.9g 9%

Fibres alimentaires 1.1g 4%

Sucres totaux 1.5g

Protéines 4.4g 9%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans un bol, mélangez la farine, le sel, le bicarbonate de soude, la levure chimique, le thym, le persil et l'origan.

Incorporer le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.

Ajoutez progressivement le lait, en utilisant juste assez pour former une pâte épaisse.

Déposez des cuillères à soupe arrondies dans votre soupe ou votre ragoût frémissant, couvrez et laissez cuire 15 minutes.