Albóndigas con hierbas

Name: Albóndigas con hierbas
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 1/2 cups harina para todo uso; 1 teaspoon sal; 1 teaspoon bicarbonato; 2 teaspoons levadura en polvo; 1 teaspoon tomillo seco; 1 teaspoon perejil seco; 1 teaspoon orégano seco; 3 tablespoons manteca; 3/4 cup leche

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 15 min 👥 6 porciones 👁️ 4 vistas

Los dumplings con hierbas son una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en solo 20 minutos. Elaborada con 1 ½ tazas de harina para todo uso, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 2 cucharaditas de levadura en polvo y 1 cucharadita de tomillo seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#albóndigas #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 15 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 1/2 cups harina para todo uso

1 teaspoon sal

1 teaspoon bicarbonato

2 teaspoons levadura en polvo

1 teaspoon tomillo seco

1 teaspoon perejil seco

1 teaspoon orégano seco

3 tablespoons manteca

3/4 cup leche

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 182

% Valor Diario*

Grasa total 6.7g 9%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 772mg 34%

Carbohidratos totales 25.9g 9%

Fibra dietética 1.1g 4%

Azúcares totales 1.5g

Proteína 4.4g 9%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un bol mezcla la harina, la sal, el bicarbonato, el polvo para hornear, el tomillo, el perejil y el orégano.

Incorpora la mantequilla hasta que la mezcla parezca migajas gruesas.

Agregue gradualmente la leche, usando solo la suficiente para formar una masa espesa.

Vierta cucharadas colmadas en la sopa o guiso hirviendo, cubra y deje cocinar durante 15 minutos.