Épis de maïs aux herbes
Le maïs en épi aux herbes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 épis de maïs, non décortiqués, 1/4 c. beurre mou, 1/2 c. basilic, 1/2 c. origan et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 375°.
Découpez quatre grands carrés de papier d'aluminium. Pelez mais n’enlevez pas les cosses de maïs.
Retirez la soie de maïs. Dans un petit bol, mélanger le beurre, le basilic, l'origan, le sel et le poivre.
Étalez environ 1 cuillère à soupe de beurre aux herbes sur chaque épi de maïs, puis refermez la coque autour du maïs.
Enveloppez hermétiquement chaque épi de maïs dans du papier d'aluminium et faites cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.
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