Pollo Al Horno Con Hierbas
Pollo horneado con hierbas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (6 oz.) mezcla de arroz salvaje y de grano largo, 3 pechugas de pollo grandes, deshuesadas y partidas por la mitad, 1/4 c. mantequilla o margarina, 1 lata (10 oz.) de crema de pollo condensada y 3/4 c. Al cocinar vino (sauterne), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Prepare la mezcla de arroz siguiendo las instrucciones del paquete.
Sazone el pollo con sal y pimienta en una sartén.
Dorar lentamente en mantequilla.
Vierta el arroz en una cacerola de 1 1/2 cuarto.
Cubra con el pollo, con la piel hacia arriba.
Agrega la sopa a la sartén.
Agregue lentamente el Sauterne, revolviendo hasta que quede suave.
Agrega los ingredientes restantes.
Llevar a ebullición.
Vierta sobre el pollo.
Tapar y hornear a 350° durante 25 minutos.
Destape y hornee de 15 a 20 minutos o hasta que estén tiernos.
Sirve 6.
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