Omelette aux herbes et au fromage
L'omelette aux herbes et au fromage est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 paquet (3 oz). fromage à la crème, 1 1/2 c. crème sure, 1/4 c. jus de citron, 1/4 c. persil et 1/8 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger les 3 premiers ingrédients; ajoutez les 5 ingrédients suivants.
Bien mélanger.
Mélanger les œufs, l'eau et 1/2 cuillère à café de poivre blanc ; remuer avec un fouet jusqu'à homogénéité.
Chauffer une poêle épaisse de 10 pouces à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
Ajouter l'huile d'olive et le beurre.
Versez le mélange d'œufs dans la poêle.
Lorsque le mélange commence à cuire, soulevez doucement les bords de l'omelette avec une spatule et inclinez la poêle pour que l'œuf non cuit coule en dessous.
Verser le mélange de fromage au centre et replier les côtés sur la garniture.
Saupoudrer d'oignon vert.
🍷 Accords Parfaits
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