Asperges aux fines herbes
Les asperges aux herbes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb d'asperges fraîches, extrémités dures enlevées, 4 c. beurre non salé, température ambiante, 1 c. persil haché, 1 c. ciboulette hachée et 1 cuillère à soupe. aneth haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Blanchir les asperges dans l'eau bouillante pendant 1 1/2 à 2 minutes. Retirer sur du papier absorbant.
Séchez en tapotant.
Dans un petit bol, mélanger le beurre avec les herbes et les épices.
Faire fondre le beurre aux herbes à feu moyen dans une grande poêle.
Ajouter les asperges.
Mélangez doucement.
Placer sur un plat de service. Garnir de fromage parmesan râpé.
🍷 Accords Parfaits
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