Poulet Frit Aux Herbes
Le poulet frit aux herbes est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 poulet à la friteuse découpé en morceaux, 6 œufs, 1/2 c. bière (facultatif), 1 à 2 c. farine et 1/2 à 1 c. d'avoine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Au robot culinaire ou au mélangeur, mélanger la farine, les flocons d'avoine, les épices et les herbes.
Traitez légèrement.
Annuler.
Battre les blancs d'œufs et la bière jusqu'à consistance mousseuse, placer dans un plat peu profond.
Tremper le poulet dans le mélange d'œufs, puis rouler dans le mélange de farine.
Faire frire dans l'huile.
Le reste du mélange de farine peut être utilisé pour faire une sauce au lait et servi avec du poulet.
Délicieux!
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