Morue enrobée d'herbes (pour 4 personnes)
La morue enrobée d'herbes (pour 4 personnes) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre ou margarine fondu, 2/3 c. chapelure de craquelins au beurre, 2 c. fromage parmesan râpé, 1/2 c. origan séché et 1/2 c. basilic séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Placer le beurre dans un bol peu profond.
Dans un autre bol, mélanger les cinq ingrédients suivants.
Tremper les filets dans le beurre, puis les enrober de chapelure.
Placer sur un plat allant au four graissé de 13 x 9 x 2 pouces.
Cuire au four, à découvert, à 400° pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
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