Heidis Lieblingskekse
Heidi'S Favourite Cookies ist ein mittelleichtes Dessert, das Sie in nur 50 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Allzweckmehl, . Backpulver, c. Margarine, weich, ca. Kristallzucker und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Mehl, Backpulver und Salz in einer großen Rührschüssel verrühren. Butter, Kristallzucker, braunen Zucker und Vanille gut verrühren.
Eier hinzufügen; gründlich vermischen. Nach und nach die Mehlmischung hinzufügen und gut verrühren. Toffeestückchen unterrühren. Geben Sie gerundete Teelöffel davon auf ein leicht gefettetes Backblech. 9 bis 11 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist. Etwas abkühlen lassen. Vom Backblech auf den Rost legen. Vollständig abkühlen lassen.
Ergibt etwa 4 Dutzend Kekse.
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