Oignons célestes
Heavenly Onions est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 gros oignons tranchés, 2 c. oleo, 1/2 lb de fromage suisse, râpé (peut remplacer le fromage mozzarella), 1/4 c. poivre et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Laisser mijoter les oignons dans l'oléo jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Placer dans une cocotte de 2 litres.
Garnir de fromage et de poivre.
Chauffer la soupe, le lait et la sauce soja en remuant jusqu'à homogénéité.
Verser sur les oignons.
Remuer doucement. Superposer les tranches de pain sur le pourtour de la cocotte.
Cuire au four 15 minutes à 350°, puis enfoncer les tranches de pain dans le mélange d'oignons. Cuire encore 15 minutes.
Pour 8 personnes.
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