Bar grillé céleste
Heavenly Broiled Bass est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de filets de bar rayé, frais ou congelés, 3 c. mayonnaise réduite en calories, 1/4 c. sel, 1/2 c. parmesan et 1 c. margarine, ramollie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Placer les filets en une seule couche sur un plat allant au four bien huilé. Mélanger le reste des ingrédients et étaler le mélange sur le poisson.
Faire griller le poisson à 6 pouces de la source de chaleur pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré et que le poisson se défasse facilement lorsqu'il est testé à la fourchette.
Pour 6 personnes.
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